[吃] 大鼓米線 Dagu Rice Noodle

全球連鎖式經營的 Dagu Rice Noodle 大鼓米線店自去年登陸多倫多之後，至今已經開設了數間分店，這次我們去到位於 Warden Avenue 與 Gibson Drive 交界的店舖。在食材方面，大鼓的選料上乘，選用的所有牛肉均為安格斯雪花肥牛，至於羊肉則是來自紐西蘭的羊肉，肉質鮮嫩；至於作為主角的米線，入口順滑爽口，相當令人驚艷，屬於超水準佳作；試了幾款的湯底都很鮮味，香濃而不會過鹹，加上不含味精，是健康的美味選擇。進餐環境方面，店內面積不大，但尚算舒適，全店以黑色為主色調，裝潢時尚簡約，地方整潔。服務態度則屬於一般。

~~~~~ 第N次探店 ~~~~~

2023.1.17 昨天天氣很冷，下班後想吃點熱熱的東西但又懶得去太遠，於是去了公司對面新旺角廣場的大鼓米線。這次我點了藤椒牛肉過橋米線，米線依然爽滑美味，辣辣的熱湯一下肚，馬上驅除寒意，但美中不足的是湯有點太鹹。

大鼓米線 WARDEN 店

地址：111A – 20 Gibson Drive, Toronto, ON M4J 1L2
電話：905-604-5082

大鼓米線 UNIONVILLE 店

地址：8362 Kennedy Rd a05, Unionville, ON L3R 9W4
電話：905-604-1898

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