[吃] Uncle Tetsu’s Japanese Cheesecake – 太古廣場分店

超人氣的 Uncle Tetsu’s Cheesecake 日式芝士蛋糕專門店登陸多倫多已經有一段時間, 捧場客絡繹不絕, 各門市外經常大排長龍, 堪稱市內一個有趣的景觀。不知不覺間, Uncle Tetsu 已於多倫多及萬錦市開設了多間門市, 每間都人氣紅不讓, 其位於萬錦市 Pacific Mall 太古廣場的外賣店更加是人氣旺盛, 店內聘用了多名員工, 馬不停蹄地製作芝士蛋糕及芝士撻, 以應付購買的人潮。店內採用自動收費機, 工作人員無需負責收錢和找贖, 令整個製作蛋糕的過程更加乾淨衛生。

Uncle Tetsu 的日式芝士蛋糕, 走的是清新路線, 沒有美式芝士蛋糕那麼甜膩, 剛出爐時香氣撲鼻, 咬下去口感鬆軟, 入口即化, 有點像吃布丁的感覺。如果一次過吃不完, 把它放在冰箱稍後再吃, 冷凍之後又是另一番滋味。

地址: 4300 Steeles Avenue East, Unit A30, Markham, ON L3R 0Y5(太古廣場南面出入口旁)
電話: 905-604-4636
網站: uncletetsu-ca.com