
以台式炸雞排為主打的 Monga Fried Chicken 艋舺雞排,現時於多倫多北約克及 downtown 設有兩間分店。北約克店位於 Yonge Street 與 Finch Avenue 交界以南,店內只有數個坐位,因此顧客以外賣居多。大大片的香脆炸雞排是台灣經典街頭小吃之一,最受歡迎的幾家著名小攤販均以其各自的秘製配方吸引食客,至於多倫多艋舺雞排的獨特之處,就在於腌肉時加入了蜂蜜,然後整塊雞肉沾滿粉漿下油鍋炸(並非傳統的沾乾粉下去炸),在炸的過程中更能夠保持肉質鮮嫩多汁,剛炸起的脆皮雞排外皮帶點硬度,非常香口惹味。除了炸雞排,店家還出售多種口味的炸雞翅、炸雞柳、炸雞塊、刈包及各式鮮果特調飲品。
地址:5 Northtown Way, Unit 17, North York, Toronto M2N 7L4
電話:416-519-2983
網址:mongacanada.com
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