[吃] 太平沙財記

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位於 WARDEN 夾 STEELES 交界的太平沙財記,是來自廣州的老字號粉麵專賣店,店面小小的,只有6張桌子,主要以外賣生意居多。它們的牛雜粉是我的最愛,河粉爽滑,不會煮得碎碎爛爛,配以腩汁湯底,加上煮得入味的牛肚、牛肺、牛膀,灑上蔥花、芝麻,再來一點店家自製辣椒油,單是一碗粉就吃得人心滿意足。他們的乾炒牛河也不錯,鑊氣十足,每條河粉炒得色澤均勻,香口惹味而不油膩。魚蛋粉亦值得推薦,魚蛋彈牙,加上兩片香脆炸魚皮,令整體的口感更加豐富。總括而言,如果你也是港式/廣式粉麵類的愛好者,太平沙財記你一定要試試。

 

地址: 7010 Warden Avenue, Unit 11, Markham

電話: 905-477-8988

 

 

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