[吃] 太平沙財記

位於 WARDEN 夾 STEELES 交界的太平沙財記，是來自廣州的老字號粉麵專賣店，店面小小的，只有6張桌子，主要以外賣生意居多。它們的牛雜粉是我的最愛，河粉爽滑，不會煮得碎碎爛爛，配以腩汁湯底，加上煮得入味的牛肚、牛肺、牛膀，灑上蔥花、芝麻，再來一點店家自製辣椒油，單是一碗粉就吃得人心滿意足。他們的乾炒牛河也不錯，鑊氣十足，每條河粉炒得色澤均勻，香口惹味而不油膩。魚蛋粉亦值得推薦，魚蛋彈牙，加上兩片香脆炸魚皮，令整體的口感更加豐富。總括而言，如果你也是港式/廣式粉麵類的愛好者，太平沙財記你一定要試試。

地址: 7010 Warden Avenue, Unit 11, Markham

電話: 905-477-8988

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