中式美食

在芸芸以 “粥品” 掛帥的餐館食肆之中，我最喜歡的是皇后名粥。雖然比較起同類型餐館，Congee Queen 的價錢並不算便宜，但勝在食物一直保持高質素水準...
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位於 Aurora 的新苑餐廳 New Fusion Restaurant，是一間新派中式菜館，供應多款粥、粉、麵、飯、小炒、和菜及小吃。食物的份量不算多，但烹調得可口美味，水準令人滿意...
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熙唯安是一間精品式閩粵菜館，主打的是原盅燉湯和各式珍補美食。店內的裝潢富有型格之餘又不會過份拘束，進餐環境舒適。店家提供十多款燉湯供選擇，全部不添加味精，滋補養生，充分呈現食材本身的鮮味...
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小米粥鋪以家常小菜為主打，希望讓食客再次品嘗到 "記憶中的味道"。店家提供幾款清粥，包括小米粥、紫米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥和青菜粥，每碗只需一、兩塊錢，價錢非常划算...
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由當日在多倫多市中心唐人街內的一家簡樸小店, 發展成為今時今日在大多市各地擁有多間分店的大型飲食集團, 味香村一直以傳統道地的北方佳餚美食俘虜食客的心...
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陶陶居海鮮酒家 Double Lucky Seafood Cuisine 午市供應點心, 晚飯時段則以海鮮及粵菜為主。晚市有很多特價套餐供選擇, 價格划算, 而且份量足, 上菜速度也夠快, 至於味道方面則屬於中規中矩...
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全球連鎖式經營的大鼓米線店自去年登陸多倫多之後，至今已經開設了數間分店，這次我們去到位於 Warden Avenue 與 Gibson Drive 交界的店舖。在食材方面，大鼓的選料上乘，選用的所有牛肉均為安格斯雪花肥牛，至於羊肉則是來自紐西蘭的羊肉...
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位於 Metro Square 大都會廣場的聚點串吧 Party Base BBQ，以串燒為主打，另提供烤魚、涮串鍋、小菜類及飯麵類等等。烤串的肉質明顯比其他同類型店舖優勝...
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人在多倫多, 想吃上海點心的話, 很自然就會想起位於 First Markham Place 萬錦廣場的鼎泰豐。鼎泰豐的開放式廚房，讓食客可以透過大玻璃欣賞到點心師傅的精湛手藝以及各式包點的製作工序...
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在大多倫多地區設有兩間店舖的沾仔記雲吞麵 Jim Chai Kee Wonton Noodle, 是典型的港式雲吞麵店, 專門供應雲吞、牛肉、魚球等等三數款美食。它們的雲吞純粹以鮮蝦為餡料, 每顆飽滿彈牙, 麵條也非常爽口...
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Yong He All Day Breakfast 永合24小時食店位於 Pacific Mall 太古廣場側，除了粥、鍋貼、包子、豆漿、油條、蔥油餅這些早餐類食品，也提供涼菜、麵條、滷味、便當、小炒、烤魚、炖菜等等...
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銀記的腸粉充滿米香、口感爽滑、餡料十足，難怪多年來一直深得食評家及饕客的喜愛。至於銀記的粥品，水準也相當不俗，粥底的口感綿密，香氣四溢，而且粥料豐富，每一口都令人感到滿足...
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前兩天和朋友去士嘉堡的金鐘城吃晚餐, 由於吃得太飽, 大家不約而同地想散散步幫助消化, 於是便大夥兒繞著 plaza 行一圈, 經過慶豐包子 Qing Feng Bun 時, 看到店外玻璃上寫著 “$5 吃好, 吃飽”...
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真東北餃子館 Chinese Dumpling House 開業近20年，由來自瀋陽的老闆夫妻親自坐鎮，提供多款不同口味的餃子供食客選擇。一籠蒸餃有15個，連著蒸籠熱呼呼的端上桌，看到粒粒飽滿兼冒著煙的現做蒸餃，已經令人胃口大開...
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位於萬錦市大都會廣場的西域食府，供應傳統新疆美食，包括串燒、小菜、飯、麵及小吃類，選擇豐富。串燒的水準不錯，肉串烤得帶點焦香但又不會過老，外酥內嫩，香口惹味，配啤酒一流...
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漢源的自家秘製酸菜，鹹酸把握得剛剛好，而且酸菜的脆度十足，口感一流，湯頭加入泡椒、紅辣椒、青花椒和多種天然辛香料，香口惹味，麻而不辣，吃起來非常開胃...
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位於多倫多中區華埠的汕頭小食家，開業已經不知多少個年頭，只記得自己在20年前剛移民來到這裡時，常常半夜和朋友專程從 Markham 開車去到 China Town，為的就是要去汕頭小食家吃一碗地道的魚蛋粉一解鄉愁…
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談到多倫多數一數二的中餐館，李泉居 Lee Chen Asian Bistro 絕對榜上有名！這間被不少饕客寫進口袋名單的餐館，以精緻的亞洲美食、優雅的中式裝潢和周到的貼心服務著稱，成功俘虜了眾多中外食客的心...
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雲尚米線以正宗雲南過橋米線為主打，湯底全部不含任何味精或添加劑，米線更可無限續碗，食客只要自己動手把主菜和10款精選配菜倒入熱鍋中，最後再加入以泰國大米精製而成的米線，一鍋營養豐富、新鮮美味的米線就大功告成了...
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楊師傅東北燒烤王 Yang’s BBQ Restaurant 在新旺角廣場的分店已經開幕了一段時間，進餐環境比起位於士嘉堡的老店舒適很多，服務方面也更有禮周到。但不變的是，食物依然美味，串燒種類齊全，燒烤的時間拿捏得很好...
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