[吃] Johnny’s Hamburger

Johnny’s Hamburger 全名為 Johnny’s Charcoal Broiled Hamburgers, 這間位於士嘉堡 Victoria Park 與 Sheppard Avenue 交界附近的炭烤漢堡包店, 不知不覺已經擁有50年歷史了！由於 Johnny’s 營業至深夜, 所以是我在大學時代開夜車讀書後經常前往購買宵夜的地點, 一轉眼就10多年過去了, 但每次前去, 總會勾起很多年少時的回憶……

Johnny’s 成立於1967年, 現交由家族第二代經營, 保留著舊有的 menu, 沒有添加太多新產品, 默默努力地把一直以來的好滋味繼續傳承下去。它們的漢堡是即叫即做的, 大大片的牛肉漢堡扒放在爐上被炭火烤得滋滋作響, 飄揚在空氣中的香氣已叫人非常期待, 烤熟之後夾在大大的漢堡包中, 再選擇自己喜歡的配料(建議加上他們的 sauteed onions 炒洋蔥, 可以把漢堡的美味再往上提升), 一啖咬下去, juicy 的牛肉帶點微微的焦香, 味道與連鎖式快餐店的出品有著天淵之別, 你會頓時明白到這間小型快餐店可以敵過那些大型連鎖快餐集團而屹立多年的原因。除了漢堡包, 其奶昔也是不可錯過的美味之選！Johnny’s Hamburgers 是一間平民化快餐店, 價格便宜, 沒有漂亮的裝修, 店內不設桌子, 大部分食客也是買完之後坐在自己車上或店外的木桌椅大快朵頤。

地址：2595 Victoria Park Ave, Scarborough, ON M1T 1A4
電話：416-491-7222
營業：星期一至四, 上午10:30 – 深夜1:00 / 星期五及六, 上午10:30 – 深夜3:00 / 逢星期日休息