[社] 海外客家行動灶下 ─ 星級主廚傳授客家料理烹調秘技

【2019年5月30日】為了將客家美食文化推廣到全世界，“海外客家行動灶下” 邀請到多位星級主廚作為推廣大使，他們將會踏遍六大洲各大城市，為全球各地的民眾示範精湛廚藝，以美食搭建橋樑，跨越語言隔閡，把客家文化廣為傳揚。

2019年 “海外客家行動灶下” 北美洲團將於6月底來到多倫多，屆時，遠道而來的名廚溫國智及邱聿涵會於萬錦市 Metro Square 大都會廣場示範如何炮製經典客家料理，更會向參與此活動的學員傳授烹調秘技。

客家菜使用的食材質樸，料理方式也簡單易學，只要跟隨主廚教導的烹調 SOP 標準作業程序，你也可以做出一道道在家庭餐桌上大受歡迎的美味客家菜。名額有限，額滿為止，想報名就要快了！

日期：2019年6月28日(星期五)及29日(星期六)
時間：上午9:00 – 下午 5:00
地點：大都會廣場 (3636 Steeles Avenue East, Markham, ON)
學費：$20(名額限60人)
報名：647-797-8851(林小姐)、416-666-5939(賴先生)

由35easy生活饗樂記者撰文報導