[吃] CAFÉ N ONE
新冠疫情延燒不熄，大部分行業都受到嚴重影響，餐飲業更是承受著史無前例的衝擊。在這段期間，很多餐廳選擇暫時歇業，但仍有部份餐廳以 “TAKE OUT ONLY” 的形式努力經營，而且出品依然保持高質素，值得大家支持。位於 Woodbine Avenue 與 Highway 7 西南面的 CAFÉ N ONE，是一間主打咖啡與輕食的小餐廳，餐點選擇包括：意大利麵、特色牛角包、三文治、Soufflé 舒芙蕾鬆餅等等，我很喜歡他們的炒蘑菇烤芝士三文治 (Sautéed Mushroom Grilled Cheese Toast)，芝味香濃，適合喜愛重口味的我。雖然剛開業就遇上這場疫情風暴，但 CAFÉ N ONE 依然用心經營，為食客提供高品質的外帶美食品與咖啡， 大家經過這間小餐廳時不妨前去光顧支持一下。
~~~ 再次到訪 ~~~
安省這兩年來多次 lockdown 又 re-open，最近新增的病例平穩下降，餐飲業實施分階段逐步開放，雖然仍有不少限制，但既然可以坐下來享受堂食，當然要再次到訪這家小店。和朋友各自點了兩個 main dish，包括 Wafu Carbonara — 意大利麵上放了一個煮得恰到好處的温泉蛋，把它剖開後看著金黃濃郁的蛋黃流在麵上，光是用看的就感到非常療癒。烹調時加入了厚切煙熏培根、帕爾馬芝士、日式調味料和其他香料，口感鹹香，拌以清爽的沙拉和蒜蓉麵包，剛好中和了味道偏重的意大利麵。 另一道主食，是一年前吃過一次之後念念不忘的 Sautéed Mushroom Grilled Cheese 炒蘑菇烤芝士三文治，真心喜歡這家店的三文治，烤過的麵包外層香脆、裡面鬆軟，加上味道一絕的餡料，再拌以沙拉和烤馬鈴薯作為配菜，真的讓人回味無窮。最後以巧克力舒芙蕾作為這頓午餐的結尾，吃得心滿意足，一解多月以來lockdown 之苦。
地址：8366 Woodbine Avenue, Markham, ON
電話：905-604-8511
網站：www.cafenone.com
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