[吃] Gyu Hito 牛極炙

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不知不覺間,疫情已經持續了大半年,而且也不知道要多久才會結束…雖然如此,生活還是要繼續,平時除了要注意個人衛生、勤洗手、遵守戴口罩和保持社交距離等防疫措施,我們也要開開心心的積極過日子。作為一個標準吃貨的我,雖然因為防疫而減少外出進餐的次數,但仍是會偶爾選一些比較好的餐廳去吃過痛快,一方面讓自己開心一下,同時也可以支持在疫情期間依舊用心經營的餐飲業者。

上星期和朋友去到位於 Silver Star Blvd 與 Steeles Avenue East 交界的 Gyu Hito Japanese BBQ Restaurant 牛極炙吃飯,這家以任吃形式經營的日式烤肉店不但裝潢漂亮,而且服務員的態度親切有禮,讓人一進門就已經產生好感。當然,餐廳食肆最重要的還是食物品質 ~~ 看一下 menu,Gyu Hito 的選擇還真不少,光是牛肉就已經有9個選擇,包括牛五花、牛小排、角筋肉、薄切/厚切牛舌、牛仔骨、牛肋條、牛腹肉和肉眼排,令愛吃牛的我馬上心花怒放,全都點上一遍,要把牛肉的不同部位一次吃過痛快!一輪下來,我最喜歡的是他們的牛五花薄片和無骨牛小排,對於胃口大的朋友來說,份量十足的極上肉眼排則最為吸引,吃上幾塊就已經 “回本” 了。其他烤物方面,有不同部位和醃製方式的雞肉、豬肉、海鮮、蔬菜類,另外還有前菜、熟食和甜品,選擇豐富,大力推薦上等豬五花、雪花霜降豬、雞軟骨、醬味大腸和番薯起司燒。朋友和我一邊大口吃肉,一邊小酌韓式蜜桃味燒酒,一頓飯成功掃走了疫情陰霾,讓人心情也輕鬆愉快起來。

總括而言,Gyu Hito 的食材選料上乘,品質很高,唯一美中不足的是,小部份肉類醃得太鹹,把肉的鮮味都蓋過了,在控制調味這方面仍有需要改進的地方。

 

地址:633 Silver Star Blvd., Unit 115-118, Scarborough, ON M1V 5N1
電話:416-222-9308
網站:gyuhito.ca

 

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Good
  • 食物
  • 服務
  • 價格
  • 環境
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