不知不覺間，疫情已經持續了大半年，而且也不知道要多久才會結束…雖然如此，生活還是要繼續，平時除了要注意個人衛生、勤洗手、遵守戴口罩和保持社交距離等防疫措施，我們也要開開心心的積極過日子。作為一個標準吃貨的我，雖然因為防疫而減少外出進餐的次數，但仍是會偶爾選一些比較好的餐廳去吃過痛快，一方面讓自己開心一下，同時也可以支持在疫情期間依舊用心經營的餐飲業者。
上星期和朋友去到位於 Silver Star Blvd 與 Steeles Avenue East 交界的 Gyu Hito Japanese BBQ Restaurant 牛極炙吃飯，這家以任吃形式經營的日式烤肉店不但裝潢漂亮，而且服務員的態度親切有禮，讓人一進門就已經產生好感。當然，餐廳食肆最重要的還是食物品質 ~~ 看一下 menu，Gyu Hito 的選擇還真不少，光是牛肉就已經有9個選擇，包括牛五花、牛小排、角筋肉、薄切/厚切牛舌、牛仔骨、牛肋條、牛腹肉和肉眼排，令愛吃牛的我馬上心花怒放，全都點上一遍，要把牛肉的不同部位一次吃過痛快！一輪下來，我最喜歡的是他們的牛五花薄片和無骨牛小排，對於胃口大的朋友來說，份量十足的極上肉眼排則最為吸引，吃上幾塊就已經 “回本” 了。其他烤物方面，有不同部位和醃製方式的雞肉、豬肉、海鮮、蔬菜類，另外還有前菜、熟食和甜品，選擇豐富，大力推薦上等豬五花、雪花霜降豬、雞軟骨、醬味大腸和番薯起司燒。朋友和我一邊大口吃肉，一邊小酌韓式蜜桃味燒酒，一頓飯成功掃走了疫情陰霾，讓人心情也輕鬆愉快起來。
總括而言，Gyu Hito 的食材選料上乘，品質很高，唯一美中不足的是，小部份肉類醃得太鹹，把肉的鮮味都蓋過了，在控制調味這方面仍有需要改進的地方。
地址：633 Silver Star Blvd., Unit 115-118, Scarborough, ON M1V 5N1
電話：416-222-9308
網站：gyuhito.ca
***本文內容及圖片，35easy生活饗樂版權所有。未經許可，不得轉載***
Comments are closed.