[吃] 鴻鳴燒烤 Hong Ming BBQ

昨天和朋友去到尚在試業期間的鴻鳴燒烤 Hong Ming BBQ 吃晚餐，此店除了以串燒為主打，也供應烤魚和各式小炒類菜品。我們點的雞肉串烤得外脆內嫩，時間和火候拿捏剛剛好，肉質 juicy；烤扇貝由於放得太多油，油膩感太重，蓋過了扇貝本身的清甜，實在有點可惜；至於錫紙金針菇則是驚喜之作，粉絲配以金針菇再加上大量蒜蓉和新鮮辣椒，香氣迫人，入口惹味，配飯一流；至於開胃的酸菜炒粉也會令人一口接著一口地吃過不停。服務方面，店員態度有禮，動作勤快；進餐環境舒適整潔，各類菜式價格適中，喜歡吃烤串的朋友們不妨去試試。

地址：#117-120, 3636 Steeles Avenue East, Markham, ON L3R 1K9
電話：905-604-1123

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